Во Францию на воды: бальнеологический курорт Виши
Игрушечный городок на берегу реки Алье хранит атмосферу Belle Époque. Старинные особняки прячутся за вековыми платанами, над павильонами французского модерна кружатся стаи скворцов. Главное же сокровище Виши — целебные термы. Французские короли и русские аристократы приезжали сюда восстановить душевное равновесие, поправить здоровье, набраться сил и, конечно, обрести вечную молодость. Предлагаем последовать их примеру!
Термальные источники на берегу притока Луары реки Алье были открыты еще до нашей эры галло-римлянами. В Средние века Виши был частью герцогства Бурбонов, а в начале XV века у источника обосновалась монашеская обитель. В конце XVII века с легкого пера мадам де Севинье о чудотворных свойствах термальной воды Виши стало известно при дворе, и сюда впервые приехали на лечение королевские особы и французская аристократия. По-настоящему модным среди богатых и знаменитых курорт стал в 1860-х годах, когда его облюбовал в качестве летней резиденции Наполеон III. Виши получил статус “Reine des Villes d’Eaux” (“королевы термальных городов”), сюда провели железную дорогу, построили плотину на Алье, открыли отели и казино, возвели дома для императора и его свиты, обустроили парки.
В наши дни в Виши приезжают обычные люди, профессиональные спортсмены и знаменитости со всего света. Курорт обожают сами французы — молодые пары, семьи и пенсионеры наведываются сюда на выходные. Отдых на бальнеологическом курорте Виши подразумевает сочетании термальных процедур с прогулками пешком и на велосипеде по необъятным (140 гектаров) паркам и садам, походами в оперу и обсуждением впечатлений за кофе на открытых круглый год верандах. Людно здесь бывает с июня по сентябрь, а в остальное время — тихо и спокойно. Зима в Виши очень мягкая, и кажется, пылающая красками осень незаметно сменяется цветущей весной.
Сад des Sources, самый старый в Виши, со стройными рядами платанов и тенистыми каштановыми аллеями, был разбит в 1730 году. Наполеон III преобразил его облик, достроив казино и галереи, термальные павильоны и беседки для отдыха в стиле французского модерна. Чудесный памятник art nouveau, здание оперного театра Виши, дополнило ансамбль парка в 1903 году, а по периметру разрослись бутики, брассери и антикварные лавки.
На месте монастыря целестинцев, руины которого дошли до наших дней, под стеклянным павильоном расположились сразу шесть источников целебной воды. Можно просто выпить воды, проходя мимо, или наполнить бутылки. Вода Vichy, в состав которой входят 15 видов минеральных солей, берет начало у подножья вулканов Оверни. На глубине 4000 метров вода нагревается магмой и проходит путь через пласты горных пород, заряжается углекислым газом, минералами и олигоэлементами. Вода способствует лечению и профилактике кожных, метаболических заболеваний, проблем с суставами и опорно-двигательным аппаратом.
Термальные родники Grille и Chomel можно увидеть в полу павильона под стеклом. К каждому из источников подведены отдельные краны. Grille и Chomel подается при температуре от 40°C и имеет характерный серный запах. Вода используются исключительно в лечебных целях, и доступ к ней ограничен специальным пропуском. Общедоступная вода Les Célestins с постоянной температурой 17,3°C обладает природной газацией.
По обе стороны от Пон-Бельрив правый берег реки Алье обрамляют открытые летом пляжи и живописный променад вдоль парка имени Наполеона III. Две тысячи деревьев этого парка признаны памятниками истории. В зелени утопают изящные особняки и рукотворные пруды, берега которых населяют утки всех мастей и белые лебеди.
В самом удачном с точки зрения локации месте — в тихом районе с галереями современного искусства, с выходом в парк Наполеона III и видом на озеро, — стоит белоснежный образец модернистской архитектуры и крупнейший в Европе пятизвездочный термальный “санаторий” Vichy Célestins SPA Hôtel. В нем останавливаются гости курорта, чтобы испытать sanus per aqua в самом правильном виде: с купанием в термах, гидромассажем, грязевым обертыванием и еще сотней процедур для лица и тела на основе целебных вод. Владельцы комплекса получили термы Виши в свое распоряжение в 1931 году и с тех пор научились извлекать из них максимум пользы для сохранения молодости, здоровья и долголетия своих клиентов.
Здесь же располагается Институт лаборатории Vichy, где разрабатывают знаменитую на весь мир косметику с термальной водой и проводят косметологические процедуры. Весь комплекс занимает два здания и площадь 7500 квадратных метров. В одном из них под засеянной травой крышей со стеклянным куполом располагается Институт Vichy и спа с большим термальным бассейном, саунами, турецкой баней, ледяной ванной, спортивными залами и бесчисленными процедурными кабинетами. Другое занимает отель с бассейном на крыше и рестораном высокой кухни.
Гости спускаются на завтрак прямо в банном халате и перемещаются из отеля в спа по элегантному стеклянному переходу. Здесь они проходят медицинское обследование, консультируются с диетологом, фитнес-коучем и косметологами, получают назначение на процедуры и питьевой курс минеральной воды. Под именем Signature обозначен комплекс фирменных процедур: тонизирующий душ Vichy с одновременным массажем в четыре руки, растительно-минеральное грязевое обертывание и гидромассажная ванна. Спортивные тренировки проходят и в зале, и на крыше в хорошую погоду, и в термальном бассейне, а о лице заботятся в институте Vichy: самый востребованный уход — антивозрастной и придающий сияние коже.
Если вы приехали на детокс, шеф-повар совместно с диетологом центра Pôle Santé les Célestins разрабатывают индивидуальный план питания. В любом случае, стоит заглянуть в ресторан, прослывший местной гастрономической достопримечательностью, а после ужина обязательно остаться на концерт живой музыки в лаунже, где по вечерам выступают молодые музыканты.
